ДАЧА

🚀 Повар - БОМБА! Еда - КОСМОС! ...а официанты, ребята, учите матчасть!** **Кафе "Дача" (Севастополь) - Где Мексиканский Ураган на Тарелке Встречает Советскую Назойливость** Ну что, "Дача", ты меня удивила! Среди привычных севастопольских ларьков – БАЦ! – и ты, как яркий кактус в серой пустыне. Реально, кусочек Мексики зацепил! Зашел, ожидая малость, а получил фейерверк вкуса. **Плюсы (Тут просто АТОМНЫЕ):** 1. **Атмосфера:** Очень неожиданно, очень круто! Перенесся куда-то далеко от Корабельной стороны. Цвета, стиль – вау! 2. **ЕДА – ЭТО ШЕДЕВР:** Заказал **салат из морепродуктов** – свежайший, сочный, идеально заправленный. Просто песня! Но главный хит – **говядина на шпажках (шашлычок)**. Боже мой! Мясо – тает, маринад – бомба, прожарка – идеал. **Повар – УРАГАН, просто ГЕНИЙ плиты!** Человек явно влюблен в свое дело. Все настолько вкусно, что хотелось просто наслаждаться каждым кусочком. Пять звезд? Да здесь все десять с плюсом за кухню! 3. **Повар:** Отдельный респект и уважуха! Видно, что человек вкладывает душу. Так держать! **Минус (Один, но ЖИРНЫЙ и портящий весь вайб):** * **СЕРВИС, ребята... Это просто провал.** Объясните, пожалуйста, своим официантам **две простые вещи**: * **Правило №1: Не стоим над душой!** Когда человек с блаженной улыбкой (а она у меня была, поверьте, от вашей же офигенной еды!) отправляет в рот очередной кусочек говядины-мечты – **это не момент для пристального наблюдения в полуметре от стола.** Создается ощущение, что либо они хотят забрать тарелку прямо из-под носа, либо срочно узнать, не нужен ли мне счет... который я еще даже не просил. **Дайте гостю пространство и время насладиться тем, за что он платит!** * **Правило №2 (Святое!): Не спрашиваем про оплату, пока человек ЕСТ!** Серьезно? Я еще жую этот божественный стейк, а мне уже тычут терминалом в лицо и спрашивают "Картой или наличными?". **Это верх неуважения и полное отсутствие базового ресторанного этикета.** Вы же не в столовой 80-х! Клиент сам даст знак, когда будет готов рассчитаться. **Итог:** Кафе "Дача" – это место с **ОГРОМНЫМ потенциалом.** Еда – **ФЕНОМЕНАЛЬНАЯ** (спасибо Повару-Урагану!), атмосфера – **ВАУ.** За это – **ТВЕРДЫЕ 5 ЗВЕЗД и моя рекомендация!** **Но...** Из-за **катастрофически безграмотного сервиса** общее впечатление **сильно подпорчено.** Официантам в текущей реализации – **0 (ноль) звезд.** **Владельцам:** У вас бриллиант на Корабелке! Но огранка сервиса – это ваша зона ответственности. **Срочно инвестируйте в обучение персонала элементарным правилам гостеприимства и этикета.** Научите их чувствовать гостя, держать дистанцию и не портить магию вкуснейшей еды топорными действиями. Когда сервис догонит кухню – это будет место силы! **П.С. Повару – отдельный восторженный поклон! Вы – волшебник!**

Самые вкусные чебуреки в городе здесь 👍

Однозначно рекомендую!!! 👍 Очень редко оставляю отзывы, ленюсь. Но здесь настолько вкусно, что не могу не отметить. Приезжаем по несколько раз в год, посещаем разные заведения. Но вкусно мне только здесь. И первое, и второе, и компот с десертами!! Сочетание продуктов в блюдах прям максимально правильное, без посторонних добавок. Реально, это очень вкусно

Кухня потрясающая!! Парни официанты - спасибо за обслуживание, 10/10. Заказывали чебуреки с вишней - это просто восторг, дети довольны. Все продукты в блюдах идеально подобраны по вкусу, очень хорошего качества. 👍 Ожидание однозначно оправдано! Советую к посещению. Цена /качество идеально! Спасибо что вкусно накормили. 💞

Отличное место! Очень душевно и вкусно) Цены приятные) Очень понравились чебуреки и вареники. Однозначно рекомендуем!))

Вкусная еда, приветливый персонал)

Очень приятное кафе. Мило, красиво, официанты душки. Янтыки вкусные. Но окрошка и плов, извините, на четверку с минусом. Моя бабушка на даче так бы не приготовила. В остальном все отлично. Балы не снимаем, мы не вредные. Просто будем за янтыками приезжать.

Отдыхали на гроте Диана, рядом не так много кафе, так что заведение Дача было для нас находкой. Уютное, красивое, небольшое кафе с демократичными ценами. Приятно порадовала кухня, довольно разнообразная и вкусная.

Большие молодцы! В таком отдалённом месте так держать марку!

отличное место, как и раньше был дэван. Хорошее обслуживание, официант Ярослав работает быстро и вежливо, вкусный шашлык и салат дача, но в салат можно тоже чуть зеленого лучка добавить. Шашлык подается с соусом, лавашом и вкусным маринованным лучком, все как положено. Вкусное холодное разливное пиво. Владельцам рекомендую на терассе подвесить еще один вращающийся вентилятор, раньше вроде был. Рекомендую к посещению, наверно самое приличное место на фиоленте с разумным ценником. Негативные отзывы какие то странные, хожу сюда много лет со времён дэван, все норм, ценник только подрастает, инфляция. Барабульку в меню не увидел, к раньше была